Restaurant De Molen – seit April bei Auto Germann AG

Aus dem Café GT im Obergeschoss von Auto Germann wurde das Restaurant De Molen. Nach einem Komplettumbau ist alles neu: Küche, Mobiliar, Loungebereich, Pächter und die Menükarte mit holländischen und portugiesischen Gerichten.

Hinter dem Restaurant „De Molen“ stehen das Ehepaar Maria und Robert Vluggen mit Geschäftspartner Reto Jehle. Das Trio überzeugt mit einem Gastronomiekonzept, das man nicht überall findet: eine Verbindung zwischen holländischen und portugiesischen Speisen, die täglich frisch zubereitet werden.

Das neu eröffnete Restaurant ist ein idealer Treffpunkt zum Znüni, zum Mittagessen, am Nachmittag oder am Abend. Der Gast kann jeweils zwischen einem Tagesmenü für nur Fr. 15.50, mit oder ohne Fleisch, wählen. Zur Auswahl stehen zudem à la Carte Gerichte, Kaffee, Softdrinks, Bier und Wein. Gebäcke und Desserts ergänzen das Angebot.

Patrick Germann hat sich vor einiger Zeit entschieden, das alte Café GT durch ein neues, modernes und zeitgemässes Restaurant zu ersetzen: „Wir wollen unseren Kunden die Möglichkeit geben, die Besichtigung des Ausstellungsraumes mit einem Besuch im Restaurant zu verbinden. Die vollständige Erneuerung des Restaurants war notwendig, denn die alte Einrichtung war in die Jahre gekommen! Bequeme Möbel, ein öffentliches WLAN sowie Steckdosen zum Laden des Smartphones zählen zur Ausstattung. Selbstverständlich sind im Restaurant alle willkommen – auch Gäste, die nicht Auto Germann Kunden sind.“

Lange Öffnungszeiten
Das Restaurant ist auch ausserhalb der Geschäftszeiten von Auto Germann geöffnet. Robert Vluggen erklärt die Gründe: „Wir wollen unsere Gäste auch am Abend bedienen und unser Restaurant zu einem Ort machen, bei dem man sich auch abends zu einem feinen Essen trifft. Denn: Wir sind ein echtes Restaurant mit gepflegter Küche.“

Catering, Events und mehr
In der neuen Form bietet das Restaurant auch die Möglichkeit für die Durchführung von Events, wie z.B. Geburtstagspartys oder Firmenanlässe. Zu einem späteren Zeitpunkt werden die Gastgeber auch ein Cateringangebot lancieren. Im Aussenbereich steht eine Gartenwirtschaft bereit. Auch das ist ein Novum – der Sommer kann kommen!

Öffnungszeiten
Montag bis Samstag:  07.30 bis 22.00 Uhr
Sonntag:                      09.30 bis 16.00 Uhr

Kontakt:
Restaurant de Molen
c/o Auto Germann AG
5502 Hunzenschwil
Tel. 076 580 99 49
Facebook: www.facebook.com/demolen.imbiss

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